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深圳市九阳电池有限公司

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从罗虾到鳜鱼养殖思维要怎么变?
发布时间:2019-09-27        浏览次数: 次        

  原本以养殖罗虾为主的高邮市,由于罗虾养殖铁虾问题加上鳜鱼行情渐佳的缘由,2019年有近2万亩改养鳜鱼,养殖结构开始一连串的改变。不论养殖什么,都要把水调好,水好便是成功的一半,其余靠的是天候与管理。

  最近个别鳜鱼塘已经清塘,多数塘开始出现浑水、倒藻、池底变动、无透明度或蓝藻等现象。部份塘每天出现死鱼10-200尾不等的状况,已有开始蔓延的趋势;处理现有的状况,把局面扭转过来是目前最要紧的事。水质调控是饲养鳜鱼的关键技术之一饲养鳜鱼的池塘水质以中等肥度为好。鳜鱼在清瘦水质环境中生长缓慢,病害多发。过肥的水,有机物多,易出现浑水。中等肥度的水,浮游生物量多,光合作用产氧量高,溶氧丰富。中等肥度的水透明度不高,适合鳜鱼栖息。透明度20-30cm左右为宜,水体清爽浅绿。尽可能让水体的有益菌种群占优势,可有效抑制病害菌的繁殖,降低鳜鱼病害风险。若水质过肥,宜抽出部分旧水,再补充部分新水。每次的换水量不宜过多,一般以10-20cm左右的水位为适宜。一次换水量过多,池塘环境变化太大,会让鳜鱼产生应激反应,诱发不同程度的病害。水溶氧是鉴别水质的重要因子,保证池塘水体丰富的溶氧是重要的水质管理。鳜鱼属半底栖性鱼类,耗氧率高且耐低氧能力弱,增氧机是鳜鱼池塘必不可少的设备,池水溶氧应保持在4.5mg/L以上,低于此便会出现“浮头”现象 。天气恶劣时,应提早开机和延长开机时间。溶氧影响鱼的呼吸、进而影响摄食、消化、吸收和生长发育乃至生命安全。水中溶氧丰富时,鳜鱼摄食量大,消化吸收利用率高,生长快速,亚硝酸盐和硫化氢也不易在水体中产生、积累。有益的好氧细菌繁殖力强,加速对大分子有机物及有害、有毒物的分解,提升池塘的物质循环能力;所以增氧量大时,会看到池塘下风位置有一些有机膜带或白灰泡沫。在夏季高温即将来临之时,尽量开始提高池塘水位,可有效增加水体空间,通过注入新水源,强化环境因子,减少病害发生。

  鳜鱼饲养密度大、摄食量高、排泄物多,尤其在饲养中后期,代谢排泄物被细菌分解,产生大量亚硝酸盐、氨态氮、甲烷、硫化氢等有害有毒物。水质恶化极易让病害菌大量繁殖,诱发各种不同的病害。有机质耗氧量大,会影响鳜鱼的摄食、消化、吸收、生长发育,降低鳜鱼的免疫力和抗病力,引发病害。鳜鱼属于抗病力弱、抗逆性较差的鱼类,经过多年饲养后,病原逐年积聚,病害在养殖区域间互相传染,水源和饲料鱼为主要传播渠道,特别是后者,导致病害逐年多发。鳜鱼饲养最棘手和最关键的问题就是病害的防治。应以防为主,结合及早诊断治疗。鳜鱼的防病处理与调水处理1. “防”不单单是药物预防,而是综合预防;从池塘消毒、种苗选购、把控饲料鱼来源、消毒、投喂,到水质管理(以微生物菌调理为首选),以及定期药物预防等综合措施。2. 药物预防,主要预防细菌性和病毒性病的发生。水温升高,气候多变时,病原微生物与病菌大量繁殖,鳜鱼上浮水面(飘苗)、滞食或停食是发病的征兆。应及早诊断和治疗,不可拖延,也不能胡乱施药和滥用药物,应使用杀菌、杀虫与消毒的药物。3. 当水体的水质良好,药物可以处理一些病情。若水体已经倒藻或出现浑水,应先调好水再进行药物处理,否则将会对鱼造成二次伤害并加剧病情。在此特别说明: 当水体发浑、无透明度、发生蓝藻或倒藻,用药须更加谨慎,否则死鱼现象可能一触即发。4. 水质与水色是必须一直保持的基础养殖条件。这两者之所以不好控制,是因为鳜鱼吃活饵料,残饵是难以被分解的饵料鱼残骸,要很久才能被完全分解。如果调不好水或技术有限,建议回养罗虾以降低风险。以下就日前的鳜鱼塘出现的问题,提出解决方案倒藻倒藻原因很多,但多因天气变化(晴雨问题) ,和用药后未及时补菌和澡种。特别是用药杀虫,量多了会将水体中的好菌也一同杀了,菌少藻老复制慢,天候一差,就会发生倒藻。处理方式:(1) 补充水体的藻种与藻源,并配合微量肥料。(2) 使用调水剂(4亩/1KG)直接兑水泼洒,连续3日。(3) 3天未出水色必须再重复(1)(2)一次。(4) 必须确保所投入藻种是有效或有活性的藻种,否则将无效。水浑无透明度无藻相处理方式:(1) 依照倒藻方案处理,并加用芽孢菌(10亩/0.5KG) ,须与0.5KG红糖和10KG水发效24小时后立即使用,不超过24小时。(2) 与其它菌间隔3小时 使用便可,连续使用3-5天。(3) 喂养饵料鱼的量也是一个关键,过多对水体所产生的压迫越大。

  水质老化( 水色深绿并带微雾状 )简单来说就是有藻相,但是水体不清透,微微的浑。处理方式:(1) 直接按照倒藻方案处理,并配合乳酸发酵液(3天以上的发酵液) ,每2亩用1KG的发酵液,连续使用3-5天。(2) 与其它用菌间隔3小时便可。(3) 当水体老化,代表即将失藻,应尽快植入新的藻种以便衔接。

  用药禁忌 ( 是药三分毒 )水质恶化的原因很多,诱因可能是有机物过多、倒藻、池底腐坏、劣藻过多,微生物含量过低等等。 鳜鱼发病往往与用药有直接关系;在水色和水质尚可,或不高的情况下容易发病。处理方式:(1) 改底应以过硫为首选,但不建议解毒,可以是果酸或中药性的五黄液等;小苏打类或絮团剂类会将水中有机质更大化。(2) 鳜鱼塘应避免使用硫酸铜类,因其毒性大,用量拿捏不好,不仅杀水,还会直接影响鳜鱼呼吸系统(鳃受损) ,使呼吸受阻,停止进食。出现蓝藻 ( 易引发微中毒现象 )水体肥度过大(C/P过大) ,阳光促进肥源升华,藻相过旺引发蓝藻团粒与蓝藻带的产生。 透明度稍高的塘多出现单发蓝藻现象,浑水塘多出现其它死藻,和产生有机分解物膜,并带有微量蓝藻。处理方式:(1) 乳酸发酵液(3天以上的发酵液),每2亩用1KG的发酵液,连续使用5-7天。或只针对下风口,四个拐角,在有蓝藻的地方进行泼洒。(2) 配以芽孢发酵液使用,芽孢菌(10亩/0.5KG) ,须与0.5KG红糖与10KG水发效24小时后立即使用,不超过24小时全塘使用。(3) 提高水体的碳源也可以有效解决蓝藻情况。

  鳜鱼开始出现死亡现象当水体的各种维生因子被破坏,开始引发鳜鱼死亡时,应第一时间火速调水处理,而不只是用药,进行一轮又一轮的消毒、杀虫和解毒,这样只会加速鳜鱼死亡。处理方式:(1) 死鱼数量在100尾/日以内的塘,尚有挽救的可能,主要加强水体底部微生物的数量,使用调水剂(4亩/1KG)兑水直接泼用,连续7天(晴雨皆用) ,若得以控制,再按水体问题依序处理。(2) 就2018年的经验,65%出现病情的鳜鱼塘,通过调水可以获得保塘;另外35%的塘多因水体已严重浑水,失透明度或病毒失控而无法止住鳜鱼的死亡。(3) 鳜鱼养殖,不可小看死鱼量,部分养殖户会认为一天死几尾没关系,属于正常淘汰。但当每日开始死鱼20-30尾时必须重视了;每日死鱼约300-500尾的塘,只能说来年加油。实战案例以下三图为近日处理鳜鱼塘浑水案例,方式如上,此塘的水在6月28日已达到水体各指标临界点,随时可能出现状况,处理过程只用一次过硫改底,不解毒不消毒不杀虫(若有虫也需要杀),进行二次补藻种与微肥,每日用菌量较大: 使用调水剂+芽孢+高浓度乳酸发酵液,7天转回一塘水色后,7月6日进行水体消毒。